Слегка скрученный в процессе обработки зеленый китайский чай Шун Ме. Имеет мягкий приятный вкус и аромат способствует понижению холестерина в крови. Содержащиеся в чае катехин и танин полезны для здоровья.
Заваривают 1ч.л. 2-4 минуты при температуре 70-85° на 200мл воды